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Biocoop Epone
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

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Le cidre bio et ses cousins (Poiré, pommeau et Calvados)

À partir du 09/10/2013

Biocoop Epône
Saviez-vous pourquoi le cidre bio est plus gouteux ? Tout simplement car les fruits ont été moins "poussés" par les engrais chimiques et que ainsi les jus sont plus chargés en arômes. De plus l'azote des engrais chimiqyues ne vient pas saturer le jus des pommes et celui-ci, dans l'élaboration du cidre, fermente à une vitesse plus lente. Découvrez le travail de notre fournisseur local : Patrick Gagneur, installé dans l'Eure, a converti en bio la ferme de ses parents il y a environ 15 ans. Rendez-vous sur le site de sa ferme "La Baudrière". Quand à tous ses produits (jus de pomme, cidres, poiré, pommeau, calvados et vinaigres) vous les trouverez sur les rayonnage de nos 2 magasins, à Mantes la Ville et Epône.
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