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L’huile d'olive bio Quintesens en tetra

L’huile d'olive bio Quintesens en tetra

Le 28/04/2017

Biocoop Epône
Consommer Bio c’est bien, y associer une démarche écologique c’est encore mieux !

Consommer Bio c’est bien, y associer une démarche écologique c’est encore mieux !

© Biocoop

Biocoop est le 1er réseau de magasins bio et équitables en France.

Mais c’est parce qu’il est bien plus que cela – un modèle coopératif unique qui croit à l’intelligence collective pour produire et consommer autrement – que Quintesens, créateur d’huiles bio, lui a confié, pour quelques mois, l’exclusivité de son Huile d’Olive Vierge Extra Bio désormais proposée en emballage écologique !

 

Biocoop soutient financièrement l’innovation

Le conditionnement en brique nécessite un investissement important.

Y mettre de l’huile est osé et le risque encore plus grand !

Biocoop ayant toujours soutenu les projets écologiques innovants, il finance ici près de 50% de la première fabrication, soit une avance de 88 000 € pour permettre à cette jeune entreprise de lancer le projet.

Un nouvel emballage technique et écologique

 
Le nouvel emballage de l’Huile d’Olive Bio Quintesens, le Tetra Prisma® Aseptic de Tetra Pak® est plus léger, recyclable et issu de forêt durablement gérée.

Il permet aussi de garantir une meilleure conservation du produit (abri de la lumière).

Un choix responsable et novateur sur le marché français de l’huile d’olive !

© Biocoop

Un emballage « vert »

Le Tetra Prisma® Aseptic de Tetra Pak® est, à ce jour, l’emballage qui préserve le mieux la planète.

Il bénéficie d’une empreinte écologique réduite grâce au carton issu d’un matériau renouvelable (le bois), qui compose à 75% l’emballage. 

  • 4% ratio poids emballage/produit* (vs verre 35%).
  • Label FSC® (Forest Stewardship Council), qui certifie l’utilisation de carton issu de forêts gérées de façon responsable.
  • 100% recyclable.

*Bio Intelligence, avril 2008

Un emballage ultra protecteur

L’huile d’olive vierge extra est particulièrement fragile.

Pour éviter toute oxydation prématurée et préserver ses qualités, elle doit être conservée à l’abri de l’air et de la lumière.

Le Tetra Prisma® Aseptic de Tetra Pak®, composé de plusieurs couches, garantit une opacité totale. Il protège plus longtemps les valeurs gustatives (fraîcheur et fruité) et les valeurs nutritionnelles (teneur en polyphénols et vitamine E).

Par ailleurs, l’huile d’olive est conditionnée sous vide d’air, évitant ainsi toute présence d’oxygène dans la bouteille.

Sa qualité septique permet enfin de protéger le produit contre toutes les agressions de l’environnement et contre toute migration du contenu vers l’emballage ou l’inverse.

Un emballage ingénieux, léger et solide, adapté au monde d’aujourd’hui 

Sa composition essentiellement en carton en fait un emballage solide qui ne casse pas.

Environ 12 fois plus léger que le verre, il se transporte facilement. Il offre une meilleure prise en main.

Son bouchon « stop-gouttes » garantit un dosage parfait de l’huile, sans la moindre coulure. 

Une huile de qualité, tout droit venue d’Italie

C’est au cœur de la Tunisie que Quintesens a sélectionné deux variétés d’olives traditionnelles des terroirs de Tunisie : la Chetoui et la Chemlali.

Dans les champs certifiés Bio, la cueillette se fait à la main, à l’aide de peignes à olives métalliques. 

© Biocoop

 

Plus d’informations dans les magasins Biocoop. 

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