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ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

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Ouvert de 09h30 à 19h30

Crêpe au thé

Crêpe au thé
Dessert Gouter
ingrédients pour 0 personne(s)
300g de farine
3 œufs
600 ml de lait
5 à 6 sachets de thé de votre choix
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 0 min

Cuisson : 0 min

La recette

Dans une casserole, faites chauffer le lait et laisser infuser vos sachets de thé. Après une légère ébullition, porter la casserole hors du feu et laisser le lait refroidir avec les sachets de thé afin de prolongé l’infusion.
Pendant ce temps, dans un saladier verser la farine, le sucre vanillé et le sel. Former un puit et déposer-y les œufs battus en omelette.
Incorporer ensuite petit à petit le lait au thé et mélanger.
Faites reposer la pâte pendant 20 à 30 min.
Et faites cuire vos crêpes sur une poêle bien chaude, préalablement huilé.

Et garnissez-les selon vos envies.
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