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ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Samedi

Ouvert de 09h30 à 19h30

Tofu cake amande-cannelle

Tofu cake amande-cannelle
Dessert Gâteau Cake
ingrédients pour 0 personne(s)
200g de tofu soyeux
100g de farine de blé T80
100g de farine de riz semi-complet
80g de sucre intégral
1 sachet de poudre à lever
70 ml d’huile de colza
50 ml de lait d’amande
2 cuillières à soupe de purée d'amande complète
1 cuillière à café de cannelle en poudre

Saison :

Régime particulier: Sans Oeuf , Végétarien , Sans Lait , Vegan ,

Préparation : 30 min

Cuisson : 0 min

La recette

Préchauffer le four à 180°C
Mixer le tofu soyeux afin d’obtenir une consistance crémeuse, puis mélanger le avec les autres ingrédients.
Verser dans un moule beurré et fariné.
Et enfourner pour 30 à 35 min.  
Vérifier avec la cuisson avec la pointe d’un couteau, il faut qu’elle ressorte sèche du cake.
Laisser refroidir avant de démouler.
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