Nos actualités

Interview de Christelle Garnier, productrice agricole et administratrice de Biocoop. Elle revient sur les difficultés rencontrées par les Paysans Associés et les solutions initiées pour les soutenir pendant la crise du COVID-19.

Nous vous informons que les protocoles mis en place dans vos magasins de Mantes-la-Jolie et d'Epône depuis le début de la crise du coronavirus sont toujours d'actualités (application des gestes barrières, contingentement du nombre de personnes sur la surface de vente...) et vous apportons ci dessous quelques précisions quant au contingentement et à la gestion des denrées à fort potentiel de rupture.

Nous sommes fier.e.s que nos efforts pour vous accueillir dans les conditions les plus sûres possibles malgré la pandémie soient reconnus comme efficients et que nous arrivions en tête du classement (ex æquo) de l'enquête menée par l'association UFC Que Choisir Val de Seine et publiée le 29 avril dernier par Le Courrier de Mantes.

Ils sont de retours !

Tomates, concombres, courgettes, poivrons, aubergines, haricots verts, fraises, framboises, myrtilles et autres pastèques.... Ces fruits et légumes synonymes de soleil nous avaient manqué : les voilà de retour sur nos étals !

 

Avec sa diction inimitable, Jamy Gourmaud a coanimé l’émission culte de vulgarisation scientifique C’est pas sorcier pendant plus de 20 ans. Aujourd’hui aux commandes du Monde de Jamy, cet écologiste convaincu et infatigable « passeur de sciences », comme il aime à se définir, est devenu ambassadeur de Good Planet, une ONG qui mise sur la sensibilisation pour accélérer le changement. Et si une meilleure connaissance des solutions environnementales pouvait rendre le monde plus vert ?

Vitaminée, peu calorique, la fraise est la star des assiettes gourmandes. Sa saveur naturellement sucrée et son parfum subtil conquièrent les plus exigeants aficionados de la bio. Sa culture, puis sa récolte sont, elles, les fruits d’un labeur bien plus ardu qu’il n’y paraît.