Née de l’initiative d’un passionné de bière qui ne trouvait pas son compte dans les produits industriels disponibles en grandes surfaces, la Brasserie de l'Apocalypse, située à Bois-Jérôme-Saint-Ouen près de Vernon, révèle son caractère à travers ses bières craft locales au look d'enfer.
Comme on aime leur humour noir, on préfère vous mettre un extrait de leur présentation directement ici (mais rdv plus bas pour le lien vers leur site, ça vaut le coup) :
" Vous aimez la bière artisanale? Cela tombe bien, on en fabrique ( et de la bonne, paraît-il!).
La Brasserie de l’Apocalypse, c’est nous: Baptiste (alias la Guerre, ouais, la brasserie, cet univers impitoyaaableuh. De rien pour la ref du générique de Dallas. ), Céline (alias la Pestilence, tu ne veux pas savoir, vraiment.) et Tristan (alias Little Muerte), notre apprenti.
D’où vient ce joyeux intitulé pour notre brasserie? C’est simple : la fin est proche, donc buvons une bière!
Établis à Bois-Jérôme-Saint-Ouen, près de Vernon, depuis 2019, nous élaborons des potions (dont chaque petit nom est celui d’un démon) atypiques et joyeuses (hé oui, ne pas toujours se fier aux apparences…même si la mort est inévitable, la bière reste la reine des tables!).
Aujourd’hui, les bières de l’Apocalypse font le bonheur de plus en plus d’amateurs d’élixirs maltés, aromatiques, locaux, et biologiques."