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Biocoop du Mantois Epône
Canapés au concombre farci
Apéritif Végétarien Été Printemps
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
1 Concombre200 g de Fromage de chèvre
1 échalote
Ciboulette
20 g de Tapenade
Préparation de la recette
- Laver le concombre sans l’éplucher et le couper en tranches fines
- Dans un bol, mélanger le chèvre, l’échalote émincée finement, la ciboulette, le sel et le mélange au poivre
- Déposer 1 cc de cette préparation sur une tranche de concombre et recouvrir avec une nouvelle tranche
- Décorer avec un peu de tapenade sur le dessus et un tour de mélange au poivre.
- Servir très frais !